| 【商品内容】1、エテカレイの干物（約22cm）×1尾 2、アジ開き（約18cm）×3尾 3、ハタハタの丸干し（約16cm）×3尾 4.ニギス（沖キス）丸干し（約16cm）×6尾 5、うるめいわし丸干し（約13cm）×5尾【原材料（産地）】食塩、全て山陰沖産【お召し上がり方】中火で約6〜8分程度が美味しくいただけるお時間です。ご家庭により、火加減に差がありますので、両面に焦げ目がつく程度、様子を見て焼いてください。【賞味期限】約30日【送料】一部を除き全国送料無料※北海道沖縄は500円別途頂戴いたします。出雲地方で最も愛されているエテカレイは、上品なのに脂の乗りもよく、肉厚で深みのある味わいは、一度食べるとやみつきになります。 今年の山陰沖のエテカレイは不漁の為、とても貴重な一品です！！ 栄養豊富な日本海沖の海流に育まれた、山陰沖産のアジは脂がのっていて、旨みがギュ〜ッと凝縮されています。プリップリの食感にあっさりのうす塩がたまりませ〜ん。 ハタハタの魅力はなんといっても弾力性のある食感です。素材の美味しさを最大限に生かすため、薄塩に仕上げてあります。 脂の乗りがいいので、箸でつっつくと焼き汁がじゅわ〜っと染みでてきます。 お召し上がり頂く際に、たくさん脂が出てくるので、やけどされません様に・・・(^_^) 地元恵曇港で獲れた新鮮なニギス（沖キス）を、口に含むと磯の香りがふわっと広がり、自然な塩味も素材の良さを引き立てます。 とにかく酒の肴にもってこいの絶品のニギス（沖キス）なんです！ |
