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紀州漁師の祭りすし！はも押し寿司 価格：￥945-[税込] | ||||
| 紀州有田漁師の秋祭りには欠かせない寿司紀州有田の地元の漁港では良質の鱧がよく水揚げされます。鱧というと「夏」のイメージがありますが、地元の漁師は秋の鱧が一番脂が乗って美味しいと、秋祭りなどには、この押し寿司を好んで食しました。 | ||||
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